{"id":3925,"date":"2024-06-12T15:57:28","date_gmt":"2024-06-12T14:57:28","guid":{"rendered":"https:\/\/g2vet.eu\/uncategorized-fi\/kestavan-kehityksen-kokeminen-kaytannossa-villacrecesin-viinitilalle\/"},"modified":"2024-10-05T17:45:45","modified_gmt":"2024-10-05T16:45:45","slug":"kestavan-kehityksen-kokeminen-kaytannossa-villacrecesin-viinitilalle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/saadut-kokemukset\/kestavan-kehityksen-kokeminen-kaytannossa-villacrecesin-viinitilalle\/","title":{"rendered":"Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen kokeminen k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Yritysvierailut ja tapaustutkimukset kest\u00e4v\u00e4n kehityksen osaamisen edist\u00e4miseksi.<\/h2>\n\n<p><strong>G2VET-projekti vierailee Finca Villacrecesin viinitilalla<\/strong><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Ammatillisen koulutuksen hankekonsortiona meit\u00e4 ajaa kysymys siit\u00e4, miten voimme tehokkaasti kehitt\u00e4\u00e4 kest\u00e4v\u00e4\u00e4 osaamista ja opettaa kest\u00e4v\u00e4n kehityksen k\u00e4sitteit\u00e4 ja k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4 oppijoillemme. <\/p>\n\n\n\n<p>Vaikka teoriatieto on t\u00e4rke\u00e4\u00e4, mik\u00e4\u00e4n ei korvaa kokemuksellista oppimista, jonka avulla oppijat voivat n\u00e4hd\u00e4 kest\u00e4v\u00e4n kehityksen periaatteet k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 todellisessa ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4.<br\/>Valladolidissa vietettyjen kokousp\u00e4iviemme aikana G2VET-hankeryhm\u00e4ll\u00e4 oli ainutlaatuinen tilaisuus vierailla Finca Villacrecesill\u00e4, joka on tunnettu viinitila Espanjan Ribera del Dueron viinialueella Valladolidin l\u00e4hell\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4m\u00e4 perheomistuksessa oleva viinitila on muuttumassa kohti t\u00e4ysin kest\u00e4v\u00e4\u00e4 kehityst\u00e4, joten se on ihanteellinen oppimisymp\u00e4rist\u00f6 konsortiollemme.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><strong>Vaikutelmat<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"h5p-content\" data-content-id=\"54\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kest\u00e4v\u00e4n viininvalmistuksen edell\u00e4k\u00e4vij\u00e4<\/h3>\n\n<p>Finca Villacreces on johdonmukaisesti noudattanut luonnonmukaisen ja biodynaamisen viininviljelyn polkua 2000-luvun alusta l\u00e4htien, jolloin omistajaperhe osti viinitilan.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>He viljelev\u00e4t 64 hehtaarin viinitarhojaan luonnonmukaisen viininviljelyn parametrien mukaisesti v\u00e4ltt\u00e4en synteettisten kemikaalien k\u00e4ytt\u00f6\u00e4.<\/li>\n\n\n\n<li>Ne edist\u00e4v\u00e4t biologista monimuotoisuutta esimerkiksi yll\u00e4pit\u00e4m\u00e4ll\u00e4 kukkivia niittyj\u00e4 luonnollista p\u00f6lytyst\u00e4 varten, k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 hy\u00f6nteisansoja tuholaisten torjumiseksi torjunta-aineiden sijaan ja k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 biologisia sienitautien torjuntamenetelmi\u00e4.<\/li>\n\n\n\n<li>Viinitila on saanut lukuisia sertifikaatteja, kuten<a href=\"https:\/\/www.fev.es\/cambio-climatico\/english\/why-wfcp_228_1_ap.html\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.fev.es\/cambio-climatico\/english\/why-wfcp_228_1_ap.html\"> &#8221;Wineries for Climate Protection (WfCP)&#8221;<\/a>-merkin, johon sis\u00e4ltyy kasvihuonekaasup\u00e4\u00e4st\u00f6jen, uusiutuvan energian k\u00e4yt\u00f6n, j\u00e4tteiden v\u00e4hent\u00e4misen ja vesihuollon tiukka arviointi koko toiminnassa.<\/li>\n\n\n\n<li>Ne noudattavat kokonaisvaltaista l\u00e4hestymistapaa kest\u00e4vyyteen, joka kattaa viinitarhojen lis\u00e4ksi my\u00f6s viinitilan viininvalmistuksen, toimiston ja viinimatkailutoiminnan.<\/li>\n\n\n\n<li>Yrityksen johto on sitoutunut kest\u00e4v\u00e4n kehityksen ja ymp\u00e4rist\u00f6nsuojelun kriteereihin perustuvaan ymp\u00e4rist\u00f6asioiden hallintaan, joka ulottuu viinitarhoilta viininvalmistusprosesseihin, toimistoihin ja viinimatkailuun.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p><\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Immersiivinen oppimiskokemus<\/h3>\n\n<p>Vierailumme alkoi opastetulla py\u00f6r\u00e4retkell\u00e4 viinitilan viinitarhoilla, jossa n\u00e4imme omakohtaisesti biodiversiteetti\u00e4 edist\u00e4v\u00e4t k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t, kuten kukkivat niityt luonnollista p\u00f6lytyst\u00e4 varten, hy\u00f6nteisansat tuholaistorjunnassa ja luonnonmukaiset sienitautien ehk\u00e4isymenetelm\u00e4t. Kun poljimme pitkin viinik\u00f6ynn\u00f6speltoja, oppaamme kertoi, miten monimutkainen tasapaino on ymp\u00e4rist\u00f6toimenpiteiden ja laadukkaan viininvalmistuksen v\u00e4lill\u00e4, ja korosti pitk\u00e4n aikav\u00e4lin n\u00e4kemyst\u00e4 ja sitoutumista, jota t\u00e4llainen yritys vaatii. Kun olimme py\u00f6r\u00e4illeet viinitarhoilla, p\u00e4\u00e4simme tutustumaan viinitilan tuotantotiloihin ja tutkimaan kest\u00e4vi\u00e4 k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4 tynnyrien valmistuksessa, energiantuotannossa ja vedens\u00e4\u00e4st\u00f6ss\u00e4. Prosessin jokainen vaihe osoitti kest\u00e4v\u00e4n kehityksen ulottuvuuksien yhteenkietoutumisen ja kaikkien osastojen yhteistoiminnan tarpeen.<br\/>Meille tehtiin hyvin selv\u00e4ksi, ett\u00e4 kest\u00e4v\u00e4n kehityksen opettaminen on muutakin kuin teknist\u00e4 tietoa. Oikeiden arvojen ja asenteiden vaaliminen on yht\u00e4 t\u00e4rke\u00e4\u00e4. Finca Villacrecesill\u00e4 todistimme, miten koko yrityksen laajuinen sitoutuminen kest\u00e4v\u00e4\u00e4n kehitykseen, yhteinen &#8221;me&#8221;-ajattelu ja halu haastaa vallitseva tilanne ovat olennaisia tekij\u00f6it\u00e4, jotka edist\u00e4v\u00e4t muutosta.<br\/>Finca Villacrecesin ty\u00f6 kest\u00e4v\u00e4n ja luonnonmukaisen viininviljelyn parissa ja sen kattavat kest\u00e4vyysaloitteet ovat tuoneet sille tunnustusta johtavana kest\u00e4v\u00e4n kehityksen viinitilana Ribera del Dueron alueella.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Oppia meille ammatillisen koulutuksen opettajille<\/h3>\n\n<p>Oppijoille t\u00e4llaiset yritysvierailut tarjoavat mahdollisuuden havaita n\u00e4m\u00e4 aineettomat mutta elint\u00e4rke\u00e4t tekij\u00e4t omakohtaisesti. Kun n\u00e4kee, miten eri teht\u00e4viss\u00e4 ty\u00f6skentelev\u00e4t ty\u00f6ntekij\u00e4t omaksuvat kest\u00e4v\u00e4n kehityksen keskeisen\u00e4 arvona, se voi muokata oppijoiden omia n\u00e4k\u00f6kulmia ja motivaatiota. Lis\u00e4ksi n\u00e4m\u00e4 kokemukset korostavat ihmissuhdetaitojen, kuten viestinn\u00e4n, yhteisty\u00f6n ja muutoshalukkuuden merkityst\u00e4. N\u00e4m\u00e4 taidot ovat v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mi\u00e4, kun halutaan edist\u00e4\u00e4 kest\u00e4vi\u00e4 k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4 miss\u00e4 tahansa organisaatiossa.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Kontekstualisointi<\/strong><\/td><td>Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen kokeminen todellisessa ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4 antaa opiskelijoille mahdollisuuden ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n sovellukset ja haasteet, mik\u00e4 edist\u00e4\u00e4 teoreettisten k\u00e4sitteiden syvemp\u00e4\u00e4 ymm\u00e4rt\u00e4mist\u00e4.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Monialainen l\u00e4hestymistapa<\/strong><\/td><td>Kest\u00e4v\u00e4 kehitys ylitt\u00e4\u00e4 yksitt\u00e4isten tieteenalojen rajat ja edellytt\u00e4\u00e4 kokonaisvaltaista n\u00e4k\u00f6kulmaa. T\u00e4m\u00e4nkaltaiset vierailut korostavat ymp\u00e4rist\u00f6\u00f6n liittyvien, taloudellisten ja sosiaalisten tekij\u00f6iden yhteenkietoutumista eri toiminta-alueilla.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Osallistuminen<\/strong><\/td><td>Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen tehokas toteuttaminen edellytt\u00e4\u00e4 kaikkien organisaation sidosryhmien yhteisty\u00f6t\u00e4. T\u00e4m\u00e4n dynamiikan seuraaminen omakohtaisesti voi innostaa oppijoita kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n keskeisi\u00e4 viestint\u00e4- ja tiimity\u00f6taitoja.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Jatkuva parantaminen<\/strong><\/td><td>Kest\u00e4v\u00e4 kehitys on jatkuvaa sopeutumista ja optimointia. Oppijoiden tutustuttaminen yrityksiin, jotka aktiivisesti navigoivat t\u00e4ss\u00e4 prosessissa, voi kasvattaa sitoutumista elinik\u00e4iseen oppimiseen.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<p>Maksimoidakseen t\u00e4llaisten vierailujen oppimispotentiaalin opiskelijat voivat valmistautua tutkimalla yrityksen kest\u00e4v\u00e4n kehityksen aloitteita ja muotoilemalla oivaltavia kysymyksi\u00e4, kuten:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mitk\u00e4 olivat t\u00e4rkeimm\u00e4t motiivit ja haasteet, kun l\u00e4hditte t\u00e4lle kest\u00e4v\u00e4n kehityksen matkalle?<\/li>\n\n\n\n<li>Miten yritys on saanut kaikki sidosryhm\u00e4t (ty\u00f6ntekij\u00e4t, toimittajat, asiakkaat) tukemaan kest\u00e4v\u00e4n kehityksen visiotaan?<\/li>\n\n\n\n<li>Mit\u00e4 mittareita tai indikaattoreita k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n kest\u00e4v\u00e4n kehityksen edistymisen seuraamiseen ja siit\u00e4 tiedottamiseen?<\/li>\n\n\n\n<li>Miten yritys tasapainottaa ymp\u00e4rist\u00f6tavoitteet ja taloudellisen elinkelpoisuuden?<\/li>\n\n\n\n<li>Mit\u00e4 neuvoja antaisit aloitteleville kest\u00e4v\u00e4n kehityksen ammattilaisille?<\/li>\n<\/ul>\n\n<p><\/p>\n\n<p>Tutustumalla Finca Villacrecesin kaltaisiin k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n esimerkkeihin ammattioppilaat voivat kehitt\u00e4\u00e4 kokonaisvaltaista ymm\u00e4rryst\u00e4 kest\u00e4v\u00e4st\u00e4 kehityksest\u00e4, joka ylitt\u00e4\u00e4 pelk\u00e4n teorian. He saavat tietoa k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n realiteeteista, vaadittavasta ajattelutavasta ja moninaisista taidoista, joita tarvitaan mielekk\u00e4\u00e4n muutoksen aikaansaamiseksi heid\u00e4n tulevilla ty\u00f6paikoillaan.<\/p>\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary><a href=\"https:\/\/villacreces.com\/en\/sustainability\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/villacreces.com\/en\/sustainability<\/a><br><a href=\"https:\/\/artevino.es\/en\/wfcp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/artevino.es\/en\/wfcp<\/a><br><a href=\"https:\/\/villacreces.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/villacreces.com\/en\/<\/a><\/summary>\n<p><\/p>\n<\/details>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yritysvierailut ja tapaustutkimukset kest\u00e4v\u00e4n kehityksen osaamisen edist\u00e4miseksi. G2VET-projekti vierailee Finca Villacrecesin viinitilalla Ammatillisen koulutuksen hankekonsortiona meit\u00e4 ajaa kysymys siit\u00e4, miten voimme tehokkaasti kehitt\u00e4\u00e4 kest\u00e4v\u00e4\u00e4 osaamista ja opettaa kest\u00e4v\u00e4n kehityksen k\u00e4sitteit\u00e4 ja k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4 oppijoillemme. Vaikka teoriatieto on t\u00e4rke\u00e4\u00e4, mik\u00e4\u00e4n ei korvaa kokemuksellista oppimista, jonka avulla oppijat voivat n\u00e4hd\u00e4 kest\u00e4v\u00e4n kehityksen periaatteet k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 todellisessa ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4.Valladolidissa vietettyjen kokousp\u00e4iviemme aikana G2VET-hankeryhm\u00e4ll\u00e4 oli ainutlaatuinen tilaisuus [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,56,40],"tags":[177,300],"class_list":["post-3925","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kestavan-kehityksen-opettaminen","category-meidan-suosittelemamme","category-saadut-kokemukset","tag-kestavan-kehityksen-opettaminen","tag-tapaustutkimukset"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3925"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3925\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4451,"href":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3925\/revisions\/4451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/g2vet.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}