Sigue nuestro Calendario de Adviento Navidad. Para algunos es la mejor época del año. Es una época llena de luces, olores y sabores, pensamientos sobre pequeños regalos agradables y tiempo juntos. Pero se supone que la cuenta atrás para la Navidad es también un momento de calma y reflexión. Al equipo de G2VET nos encantan las dos caras de la […]
El reto del almuerzo en el equipo de «Desarrollo de Proyectos» de «Stiftung Bildung & Handwerk»
Lo regional, lo bio, la frescura y el sabor se unen a lo cotidiano Como equipo, trabajamos en lugares diferentes, pero el aniversario de un colega llevaba tiempo en nuestros calendarios y ahora iba a ser un almuerzo sorpresa. Cuatro miembros del equipo asumieron el reto de organizar este almuerzo para poder sorprender a su colega con algo lo más […]
El reto del almuerzo: ¿Qué hay en mi plato?
Una mirada más atenta a la mesa de un almuerzo con colegas muestra una gran variedad. Nuestros almuerzos para llevar son tan diferentes como diferentes son nuestros gustos. Se diferencian por el contenido, el embalaje y el transporte. Empezamos a comparar y a ponernos de acuerdo: aquí hay mucho potencial para hablar de aspectos sostenibles de la alimentación: productos e […]
¡Acabemos con el despilfarro de alimentos en las escuelas y también en casa!
Cada día se desperdicia mucha energía, agua, tiempo, fertilizantes, gases de efecto invernadero, carga de trabajo y, simplemente, dinero, cuando no acabamos nuestros platos o dejamos que los alimentos se pudran en nuestros frigoríficos. Probablemente necesitamos recordatorios constantes, o al menos frecuentes, sobre el despilfarro de alimentos. En los centros de formación profesional educamos a los agentes del cambio del […]
