Lo regional, lo bio, la frescura y el sabor se unen a lo cotidiano Como equipo, trabajamos en lugares diferentes, pero el aniversario de un colega llevaba tiempo en nuestros calendarios y ahora iba a ser un almuerzo sorpresa. Cuatro miembros del equipo asumieron el reto de organizar este almuerzo para poder sorprender a su colega con algo lo más […]
El reto del almuerzo: ¿Qué hay en mi plato?
Una mirada más atenta a la mesa de un almuerzo con colegas muestra una gran variedad. Nuestros almuerzos para llevar son tan diferentes como diferentes son nuestros gustos. Se diferencian por el contenido, el embalaje y el transporte. Empezamos a comparar y a ponernos de acuerdo: aquí hay mucho potencial para hablar de aspectos sostenibles de la alimentación: productos e […]
¡Acabemos con el despilfarro de alimentos en las escuelas y también en casa!
Cada día se desperdicia mucha energía, agua, tiempo, fertilizantes, gases de efecto invernadero, carga de trabajo y, simplemente, dinero, cuando no acabamos nuestros platos o dejamos que los alimentos se pudran en nuestros frigoríficos. Probablemente necesitamos recordatorios constantes, o al menos frecuentes, sobre el despilfarro de alimentos. En los centros de formación profesional educamos a los agentes del cambio del […]
Aprender juntos sobre sostenibilidad: El camino hacia el «Green Kick-Off» de septiembre
Tras ocho meses de aprendizaje, ahora empieza la acción Hace ocho meses nos embarcamos en una fase de intenso aprendizaje conjunto sobre sostenibilidad. Debatimos mucho sobre cómo dar los primeros pasos sostenibles en el proyecto, desarrollamos ideas, las descartamos, retomamos otras nuevas y planificamos la ejecución. Ahora, tras el trabajo de reflexión, nos enfrentamos a una fase apasionante: probar cosas […]
¡Bienvenidos a los polinizadores de Kpedu!
La naturaleza favorece el bienestar, la salud y el aprendizaje de jóvenes y adultos. En la naturaleza, tienes la oportunidad de relajarte, mejorar tu imagen, tranquilizarte y aliviar los síntomas del estrés. Sin embargo, según las investigaciones, la conexión de los niños y jóvenes con la naturaleza ha disminuido en los últimos años, entre otras cosas, por el aumento del […]
¿Cómo se combinan las vacaciones y la sostenibilidad?
Cada año es un momento culminante para muchos de nosotros: las esperadas fiestas navideñas. Hemos hecho nuestros planes hace meses y discutido cuestiones como «naturaleza o ciudad, montaña o lago, vacaciones activas o realmente perezosas, volar, viajar en tren, en coche… o quizás quedarnos en casa «… Nos planteamos ir en coche y ferry a una isla. Pero hemos debatido […]
Seis meses de sostenibilidad
En resumen: Hemos aprendido mucho y ahora estamos listos para ponerlo en práctica. El camino estuvo jalonado de debates, información, reorientación, lectura y aprendizaje. Tal vez fuera la magnitud del problema, la multitud de posibilidades de actuación y el conocimiento del interés generalizado por el tema a través de diversos canales lo que nos hizo dudar a la hora de […]
Llevamos a cabo el aprendizaje colaborativo en G2VET
Hoy María Altamira de España, Ingrid de Austria y Angela de Alemania se han reunido en línea para practicar juntas el trabajo con WordPress. Hemos elegido el tema «Editar mensajes». Se trata de diseñar nuestros textos, trabajar con imágenes y programar entradas a través del editor de WordPress. Sin ser expertos en comunicación, queremos informar en nuestros posts sobre el […]
Primer desafío SBH
Nos gusta reunirnos en nuestra cocina para comer juntos, pero también para debatir e intercambiar ideas. Nos gusta tomar té o café, y luego hay que fregar. Afortunadamente, tenemos un lavavajillas. Lo único es que cada cosa que utilizamos se envasa por separado. ¿Hay alguna otra manera? Buscamos y encontramos una alternativa. – Y lo estamos probando.
Se buscan impulsores y seguidores del camino hacia una cultura de trabajo ecológico.
Entre bastidores, las discusiones están en pleno apogeo. Con el lanzamiento de nuestro proyecto «G2VET» en enero de 2023, ya estamos en camino de avanzar en el tema del «Pensamiento y acción sostenibles en los centros educativos». Queremos crear una comunidad de personas interesadas y comprometidas de nuestras instituciones educativas que estudien con nosotros cómo podemos integrar la sostenibilidad en […]
