Folgen Sie unserem Adventskalender Die Weihnachtszeit. Für manche ist es die schönste Zeit des Jahres. Es ist eine Zeit voller Lichter, Düfte und Aromen, Gedanken an kleine Geschenke und gemeinsame Zeit. Und doch soll der Countdown bis Weihnachten auch eine Zeit der Ruhe und Besinnung sein. Wir, das G2VET-Team, lieben beide Seiten der Weihnachtszeit. Und wir haben viel darüber gesprochen, […]
Die Herausforderung beim Mittagessen im Team „Projektentwicklung“ der Stiftung Bildung & Handwerk
Regionalität, Bio, Frische und Geschmack treffen auf Alltag Als Team arbeiten wir an verschiedenen Standorten, aber der Jahrestag eines Kollegen stand schon seit einiger Zeit in unserem Kalender und sollte nun ein Überraschungsessen werden. Vier Teammitglieder nahmen die Herausforderung an, dieses Mittagessen zu organisieren, um ihren Kollegen mit etwas möglichst Regionalem, Gesundem und Selbstgemachtem zu überraschen. Es musste gut verpackt […]
Die Mittags-Challenge: Was kommt auf meinen Mittagsteller?
Ein genauerer Blick auf einen Mittagstisch mit Kollegen zeigt eine große Vielfalt. Unsere Lunchpakete sehen so unterschiedlich aus, wie unsere Geschmäcker verschieden sind. Sie unterscheiden sich in Bezug auf den Inhalt und die Art der Verpackung und des Transports. Wir fangen an zu vergleichen und sind uns einig: Hier gibt es viel Potenzial, um über nachhaltige Aspekte des Essens zu […]
Stoppen Sie die Lebensmittelverschwendung in Schulen und auch zu Hause!
Jeden Tag wird so viel Energie, Wasser, Zeit, Düngemittel, Treibhausgasemissionen, Arbeitsaufwand und einfach Geld verschwendet, wenn wir unsere Teller nicht leer essen oder Lebensmittel in unseren Kühlschränken verrotten lassen. Wahrscheinlich müssen wir ständig oder zumindest häufig an die Lebensmittelverschwendung erinnert werden. Wir an den Berufsschulen bilden die zukünftigen Veränderer aus, die hoffentlich nachhaltiger leben werden als die vergangenen Generationen. Ein […]
