Süße Leckereien Im Blick: Schokolade und Nachhaltigkeit Ostern hat seine schokoladigen Spuren hinterlassen. Als eines der wichtigsten Feste im christlichen Kalender hat Ostern im Laufe der Jahre eine Reihe von Traditionen und Bräuchen entwickelt, die es zu einem besonderen Ereignis machen. Jedes Jahr freuen sich die Kinder auf die Suche nach den bunten Eiern, die der Osterhase versteckt hat. Neben […]
Ein Leben nahezu ohne Abfall?
Ein toller Gedanke, denn letzten Freitag war es wieder so weit: Wochenendeinkauf für Lebensmittel. Das ist immer eine Frage der Zeit, und so führt der Weg meist zum Supermarkt um die Ecke. Der Einkaufswagen ist schnell gefüllt, und dann ist es Zeit, zu Hause auszupacken und den Einkauf zu verstauen. Das sind immer die Momente, in denen ich anfange, über […]
Die Herausforderung beim Mittagessen im Team “Projektentwicklung” der Stiftung Bildung & Handwerk
Regionalität, Bio, Frische und Geschmack treffen auf Alltag Als Team arbeiten wir an verschiedenen Standorten, aber der Jahrestag eines Kollegen stand schon seit einiger Zeit in unserem Kalender und sollte nun ein Überraschungsessen werden. Vier Teammitglieder nahmen die Herausforderung an, dieses Mittagessen zu organisieren, um ihren Kollegen mit etwas möglichst Regionalem, Gesundem und Selbstgemachtem zu überraschen. Es musste gut verpackt […]
Die Mittags-Challenge: Was kommt auf meinen Mittagsteller?
Ein genauerer Blick auf einen Mittagstisch mit Kollegen zeigt eine große Vielfalt. Unsere Lunchpakete sehen so unterschiedlich aus, wie unsere Geschmäcker verschieden sind. Sie unterscheiden sich in Bezug auf den Inhalt und die Art der Verpackung und des Transports. Wir fangen an zu vergleichen und sind uns einig: Hier gibt es viel Potenzial, um über nachhaltige Aspekte des Essens zu […]
