El ejemplo tiene un poder enorme, al igual que compartir ideas diferentes. Por eso hemos decidido, dentro de nuestro proyecto, retarte a que nos cuentes cuál es tu promesa de sostenibilidad. Con el reto, queremos animar a directivos, gestores, profesores, estudiantes, así como a diversas partes interesadas, a escribir su propio acto de desarrollo sostenible y responsabilidad. Cuanto más decimos […]
El reto del almuerzo en el equipo de “Desarrollo de Proyectos” de “Stiftung Bildung & Handwerk”
Lo regional, lo bio, la frescura y el sabor se unen a lo cotidiano Como equipo, trabajamos en lugares diferentes, pero el aniversario de un colega llevaba tiempo en nuestros calendarios y ahora iba a ser un almuerzo sorpresa. Cuatro miembros del equipo asumieron el reto de organizar este almuerzo para poder sorprender a su colega con algo lo más […]
El reto del almuerzo: ¿Qué hay en mi plato?
Una mirada más atenta a la mesa de un almuerzo con colegas muestra una gran variedad. Nuestros almuerzos para llevar son tan diferentes como diferentes son nuestros gustos. Se diferencian por el contenido, el embalaje y el transporte. Empezamos a comparar y a ponernos de acuerdo: aquí hay mucho potencial para hablar de aspectos sostenibles de la alimentación: productos e […]
¡Acabemos con el despilfarro de alimentos en las escuelas y también en casa!
Cada día se desperdicia mucha energía, agua, tiempo, fertilizantes, gases de efecto invernadero, carga de trabajo y, simplemente, dinero, cuando no acabamos nuestros platos o dejamos que los alimentos se pudran en nuestros frigoríficos. Probablemente necesitemos recordatorios constantes, o al menos frecuentes, sobre el despilfarro de alimentos. En los centros de formación profesional educamos a los agentes del cambio del […]
Aprender juntos sobre sostenibilidad: El camino hacia el “Green Kick-Off” de septiembre
Tras ocho meses de aprendizaje, ahora empieza la acción Hace ocho meses nos embarcamos en una fase de intenso aprendizaje conjunto sobre sostenibilidad. Debatimos mucho sobre cómo dar los primeros pasos sostenibles en el proyecto, desarrollamos ideas, las descartamos, retomamos otras nuevas y planificamos la ejecución. Ahora, tras el trabajo de reflexión, nos enfrentamos a una fase apasionante: probar cosas […]
Primer desafío SBH
Nos gusta reunirnos en nuestra cocina para comer juntos, pero también para debatir e intercambiar ideas. Nos gusta tomar té o café, y luego hay que fregar. Afortunadamente, tenemos un lavavajillas. Lo único es que cada cosa que utilizamos se envasa por separado. ¿Hay alguna otra manera? Buscamos y encontramos una alternativa. – Y lo estamos probando.
