Beispiele haben eine enorme Wirkung, ebenso wie der Ideenaustausch. Deshalb möchten wir Sie dazu ermutigen, uns mitzuteilen, was Ihr Nachhaltigkeitsversprechen ist! Mit dieser Herausforderung wollen wir Manager, Entwickler, Lehrer, Lernende sowie verschiedene Interessengruppen dazu ermutigen, ihren Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung und Verantwortung zu formulieren. Je mehr wir über Nachhaltigkeit sprechen, desto realer werden die Dinge!Wir werden diese Challenge auf unserer […]
Die Herausforderung beim Mittagessen im Team “Projektentwicklung” der Stiftung Bildung & Handwerk
Regionalität, Bio, Frische und Geschmack treffen auf Alltag Als Team arbeiten wir an verschiedenen Standorten, aber der Jahrestag eines Kollegen stand schon seit einiger Zeit in unserem Kalender und sollte nun ein Überraschungsessen werden. Vier Teammitglieder nahmen die Herausforderung an, dieses Mittagessen zu organisieren, um ihren Kollegen mit etwas möglichst Regionalem, Gesundem und Selbstgemachtem zu überraschen. Es musste gut verpackt […]
Die Mittags-Challenge: Was kommt auf meinen Mittagsteller?
Ein genauerer Blick auf einen Mittagstisch mit Kollegen zeigt eine große Vielfalt. Unsere Lunchpakete sehen so unterschiedlich aus, wie unsere Geschmäcker verschieden sind. Sie unterscheiden sich in Bezug auf den Inhalt und die Art der Verpackung und des Transports. Wir fangen an zu vergleichen und sind uns einig: Hier gibt es viel Potenzial, um über nachhaltige Aspekte des Essens zu […]
Stoppen Sie die Lebensmittelverschwendung in Schulen und auch zu Hause!
Jeden Tag wird so viel Energie, Wasser, Zeit, Düngemittel, Treibhausgasemissionen, Arbeitsaufwand und einfach Geld verschwendet, wenn wir unsere Teller nicht leer essen oder Lebensmittel in unseren Kühlschränken verrotten lassen. Wahrscheinlich müssen wir ständig oder zumindest häufig an die Lebensmittelverschwendung erinnert werden. Wir an den Berufsschulen bilden die zukünftigen Veränderer aus, die hoffentlich nachhaltiger leben werden als die vergangenen Generationen. Ein […]
Gemeinsam lernen für Nachhaltigkeit: Der Weg zum “Green Kick-Off” im September
Nach acht Monaten des Lernens nun der Beginn des Handelns Vor acht Monaten haben wir gemeinsam eine Phase des intensiven Lernens zum Thema Nachhaltigkeit eingeleitet. Wir haben viel darüber diskutiert, wie erste nachhaltige Schritte im Projekt umgesetzt werden können, haben Ideen entwickelt, verworfen, neue aufgegriffen und die Umsetzung geplant. Jetzt, nach der Denkarbeit, stehen wir vor einer spannenden Phase: Ausprobieren […]
SBH erste Herausforderung
Wir treffen uns gerne in unserer Küche, um unsere Mittagspausen gemeinsam zu verbringen, aber auch um zu diskutieren und Ideen auszutauschen. Wir trinken gerne Tee oder Kaffee – und dann ist da noch der Abwasch. Zum Glück haben wir einen Geschirrspüler. Der einzige Nachteil ist, dass jeder Tab, den wir benutzen, separat verpackt wird. Gibt es einen anderen Weg? Wir […]
