Jeden Tag wird so viel Energie, Wasser, Zeit, Düngemittel, Treibhausgasemissionen, Arbeitsaufwand und einfach Geld verschwendet, wenn wir unsere Teller nicht leer essen oder Lebensmittel in unseren Kühlschränken verrotten lassen. Wahrscheinlich müssen wir ständig oder zumindest häufig an die Lebensmittelverschwendung erinnert werden. Wir an den Berufsschulen bilden die zukünftigen Veränderer aus, die hoffentlich nachhaltiger leben werden als die vergangenen Generationen. Ein […]