Mielessäsi on ehkä herännyt kysymys, miten voit todella tehdä kestävyydestä konkreettisen osan organisaatiotasi. Kestävä kehitys on usein osa organisaation strategiaa. Kuulemme usein juhlapuheissa yleviä sanoja kestävyydestä, mikä on varsin hyvä asia ja parempi kuin jos sitä ei edes mainittaisi lainkaan. Mutta entä jos kestävyys on vain papereissa ja puheissa, eikä organisaatio todellisuudessa elä sen mukaisesti. Miten saamme organisaation toimimaan ja […]
Ekososiaalisesti koulutetut ammattilaiset kestävää tulevaisuutta varten
Kestävän kehityksen opinnot ammattiopisto Kpedussa Suomessa Jotta voimme rakentaa kestävää tulevaisuutta, meidän on koulutettava nuoria ymmärtämään ja toimimaan sen mukaisesti, kunnioittamaan ja säästämään luonnonvaroja, säilyttämään luonnon monimuotoisuus sekä hidastamaan ja jopa pysäyttämään ilmastonmuutos. Kestävyyskasvatusta on toteutettava koko koulutuspolun ajan päivähoidosta ylempiin opintoihin sekä ammatillisissa opinnoissa. Kestävän kehityksen opinnot ovat olleet pakollinen kurssi jokaiselle opiskelijalle jo muutaman vuosikymmenen ajan Suomen ammatillisissa […]
Lopeta ruokahävikki kouluissa ja kotona!
Niin paljon energiaa, vettä, aikaa, lannoitteita, kasvihuonekaasupäästöjä, työmäärää ja yksinkertaisesti rahaa tuhlataan joka ikinen päivä, kun emme syö lautasemme tyhjäksi tai annamme ruoan mädäntyä jääkaapissamme. Luultavasti tarvitsemme jatkuvaa tai ainakin usein toistuvaa muistutusta ruokahävikistä. Me ammattikouluissa koulutamme tulevaisuuden muutoksentekijöitä, jotka toivottavasti elävät kestävämmin kuin aiemmat sukupolvet. Helppo tapa torjua ruokahävikkiä on lisätä tietoisuutta siitä ja tehdä sitä säännöllisesti eikä vain […]